Resep Bakso Goreng Kembang Tahu

Resep-Bakso-Goreng-Kembang-Tahu

Untuk kamu yang ingin mencari ide jualan kuliner bisa mencoba membuat Resep Bakso Goreng Kembang Tahu.

Rasanya sangat enak dan dijamin semuanya suka dari anak-anak sampai dewasa. Pembuatannya pun mudah tidak terlalu sulit.

Bahan-bahan yang dipakai juga banyak sekali ditemukan di pasar-pasar tradisional sekitar kita. Untuk para bunda, cemilan satu ini juga cocok sekali dijadikan makanan ringan di meja makan.

Bakso Goreng Kembang Tahu

Paha ayam fillet100 gram (cincang halus)
Ikan tenggiri100 gram (giling)
Kulit ayam100 gram (cincang halus)
Bawang putih bubuk1 sendok teh
Garam2 sendok teh
Merica bubuk1/2 sendok teh
Kecap asin1 sendok teh
Penyedap rasa1/2 sendok teh
Minyak wijen2 sendok teh
Gula pasir1/2 sendok teh
Telur2 butir (100 gram)
Air es50 ml
Tepung sagu100 gram
Baking powder1 sendok teh
Minyak padat 500 ml (untuk menggoreng)
Kulit tahu2 lembar (potong-potong 8 x 8 cm)

Cara membuat Bakso Goreng Kembang Tahu

  1. Campur ikan tenggiri, ayam fillet, kulit ayam, bawang putih, merica bubuk, minyak wijen, garam, kecap asin, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
  2. Masukkan telur dan air es. Uleni sambil dibanting-banting sampai terasa halus. Masukkan lagi tepung sagu dan baking powder. Aduk hingga rata.
  3. Buat seperti bola-bola dengan tangan/sendok. Bungkus pakai kembang tahu.
  4. Goreng dengan minyak panas tetapi apinya dikecilin yah. Selesai

Resep Bakso Goreng Kembang Tahu Sudah siap disajikan. Semalat mencoba. Semoga bermanfaat…:)

Related Posts

Cireng Isi Ayam

Resep Cireng Isi Yang Enak dan Gurih

Makanan cireng adalah makanan khas dari Jawa Barat. Cemilan satu ini bahkan populer di Jakarta dan sekitarnya. Di halaman ini, kita mencoba membuat Resep Cireng Isi Ayam…

Leave a Reply

Your email address will not be published.