Resep Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Ibu-ibu pasti suka dengan Resep Ayam goreng yang notabenenya adalah salah satu menu favorit warga Indonesia. Lain halnya dengan ayam goreng di luar negeri, ayam goreng di Indonesia umumnya tidak dibaluri tepung dan mempunyai kelebihan kaya akan rempah.

Contohnya pemakaian ketumbar sebagai rempah utama ayam goreng. Bumbu satu ini merupakan rempah yang mudah sekali di temukan disekitar kita dan mirip lada atau merica, yang memiliki aroma khas .

Jika anda ingin mengetahui resep ayam goreng ketumbar dan cara membuatnya, Berikut adalah bahan-bahan yang bisa sajikan beserta step by step pengerjaannya untuk 3 porsi.

Ayam Goreng Ketumbar

Bahan-bahan

Ayam1 ekor – beri garam dan jeruk nipis
cuci, dan sisihkan
Jeruk nipis1/2 (Peras)
Kecap manis1 sdm
Kecap asin1 sdm
Garam1 sdt
Gula pasir2 sdm

Bumbu halus

Bawang merah4 buah
Bawang putih8 buah
Ketumbar butir3 sdm
Merica Bubuk1 sdt
Jahe1 ruas

Cara Memasak

  1. Marinasi/bumbui ayam dengan bumbu halus dicampuri kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan perasan jeruk nipis.
  2. Sisihkan minimal selama 30 menit sampai bumbu meresap.
  3. Goreng sampai matang dengan api sedang saja.
  4. Kalau dirasa sudah matang, ayam goreng siap disajikan.

Resep Ayam Goreng Ketumbar sudah siap saji. Ini juga bisa dijadikan ide jualan kuliner. Semoga bermanfaat..:)

Related Posts

Ayam Oseng Garing Wangi

Resep Ayam Oseng Garing Wangi Enak

Penunjuk.com – Menu Ayam Oseng Garing Wangi selalu bisa menjadi ide untuk berinovasi makan apa kita hari ini. Bisa juga menambah daftar menu makanan di usaha kuliner…

Leave a Reply

Your email address will not be published.